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博彩资讯:单核增生李斯特菌在自然界广泛存在

时间:2022/7/19 18:56:21   作者:   来源:   阅读:24   评论:0
内容摘要:根据此前的公众调查问卷结果,该市对群众最关注的21个品种的猪肉、大米、鸡蛋和婴儿配方奶粉安排了200批次的抽查。截至目前,我市共实施“您命令我检查”抽检102批次,抽检结果为合格样品98批次,不合格样品4批次。对于抽查中发现的不合格食品,市场监督管理局已组织检查处理,后续情况将及...

根据此前的公众调查问卷结果,该市对群众最关注的21个品种的猪肉、大米、鸡蛋和婴儿配方奶粉安排了200批次的抽查。截至目前,我市共实施“您命令我检查”抽检102批次,抽检结果为合格样品98批次,不合格样品4批次。对于抽查中发现的不合格食品,市场监督管理局已组织检查处理,后续情况将及时向社会公开。博彩资讯

这4批不合格样品分别是宜宾米奇食品有限公司生产的“好情绪(绿豆风味)冰棒”、福建北望祖食品科技有限公司生产的“辣脱水金香菇”、望仓县谷城纯粮酒厂生产的四川•“梅子酒(备酒)”以及没有名义生产企业的“干百合”。其中,“好心情(绿豆味)冰棒”被检测出单核细胞增生李斯特菌。

根据广元市市场监督管理局发布的解读数据,单核增生李斯特菌为革兰氏阳性短杆菌。作为一种食源性病原体,它经常污染肉、蛋、奶和其他食物。在4°C的低温环境下仍能繁殖生长。单核增生李斯特菌在自然界广泛存在,人类主要通过摄入含有该菌的食物而感染。

健康成人感染单核细胞增生李斯特菌可引起轻度流感样症状,但高危人群如新生儿、孕妇、老年人和免疫功能低下者可出现呼吸短促、呕吐、出血性皮疹和化脓性结膜。炎症、发热、惊厥、昏迷、自然流产、早产、死产、脑膜炎、败血症,致死率可高达30% ~ 40%。加热使食物核心温度保持在70°C以上2分钟以上即可杀灭细菌。该指标不达标的主要原因是原材料受到污染、加工设备和生产环境卫生措施不到位、低温仓库和冰箱的储存过程造成污染。


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